VIDEO | Dr. Ion Niculăescu, health coach și consilier în nutriție: „Nu ne îngrășăm de la sarmale. Problema sunt pâinea albă și alimentele ultraprocesate”

Mulți oameni spun că știu ce ar trebui să facă pentru a slăbi, dar nu reușesc să își schimbe comportamentul alimentar. În realitate, problema nu este lipsa informațiilor, ci cauzele emoționale care stau în spatele relației cu mâncarea, susține dr. Ion Niculăescu, health coach și consilier în nutriție. Potrivit specialistului, primul pas nu este stabilirea unei diete, ci identificarea motivului pentru care o persoană mănâncă în exces. În loc să ofere imediat soluții, medicul spune că încearcă să descopere împreună cu pacientul ce emoții, situații sau obiceiuri declanșează episoadele de supraalimentare. Citește continuarea pe G4Food.