Unul din cele mai cunoscute restaurante din Sibiu, scos la vânzare / ”Dacă vând, ar fi cea mai mare realizare din viața mea” / „În Sibiu, nici semințe nu aș vrea să mai vând”

Old Lisbon, un cunoscut restaurant cu specific portughez, este scos la vânzare, patronul acestuia apreciind că dacă reușește să-l dea ar fi ”cea mai mare realizare din viață”.

Prețul este de 139.990 de euro, iar administratorul Gigi Stancu a explicat pentru Turnul Sfatului că motivele nu au legătură cu faptul că afacerea nu ar mai merge bine, ci cu taxele tot mai mari pe care cei din domeniul HoReCa trebuie să le achite.

„Vă spun că dacă reușesc să-l vând, ar fi cea mai mare realizare din viața mea. Nu mai pot pentru că taxele cresc. Sunt multe de spus. Cum să plătesc 7 luni pentru terasă și să o folosesc două luni și jumătate? Cum să deschid terasa exterioară, când nu e sezon? Eu deschid terasa pe 15 iunie și o închid în septembrie. Este o concurență neloială cu cei cu terasă închisă”, a declarat acesta pentru Turnul Sfatului.

Gigi Stancu vorbește și despre timpul investit și sacrificiile pe care le-a făcut doar că să mențină afacerea în viață.

„Am ajuns să câștig 20 de milioane pe lună, să muncesc 30 de zile din 30. Dacă ați știi câte nemulțumiri sunt în HoReCa…

Eu nu vin dintr-o familie de patroni. Eu am muncit, părinții mei au muncit în fabrici, mă uit în spate, iar eu, în fiecare zi, de la 8 dimineața până la seara la 12 noaptea sunt plecat de acasă. Vorbim de mult timp investit. A fost plăcerea mea, a fost meseria mea. Dacă cineva crede că dacă ai un restaurant înseamnă că ești milionar, se înșală”, a mai spus el.

„În Sibiu, nici semințe nu aș vrea să mai vând. Vreau să am liniște, să stau cu copii și cu soția mea”, a concluzionat el.

În ședința din 27 august, consilierii locali din Sibiu au decis ca toate terasele sezoniere din Sibiu să fie amplasate pe domeniul public doar în urma unor licitații publice.

Noul regulament îl înlocuiește pe cel adoptat în urmă cu 15 ani, care prevedea perceperea unei taxe speciale pentru amplasarea teraselor.