O zonă din Transilvania a ajuns în TOP 100 mondial al turismului sustenabil! Tradițiile și gastronomia locală au impresionat experții internaționali

Județul Harghita a fost inclus în selecția internațională „TOP 100 Stories 2026”, realizată de organizația Green Destinations, care recompensează inițiativele de turism responsabil din întreaga lume. Recunoașterea a fost acordată la categoria „Cultură și patrimoniu”, pentru un proiect care pune în valoare gastronomia, meșteșugurile și tradițiile comunităților locale.

Proiectul premiat, intitulat „Tasting Szekler Heritage: How Harghita County Turns Living Traditions into Responsible Tourism”, prezintă modul în care patrimoniul cultural poate deveni o resursă pentru dezvoltarea economică a comunităților, fără ca identitatea locală să fie afectată.

Potrivit Visit Harghita, inițiativa urmărește să transforme tradițiile și produsele locale în experiențe turistice autentice, astfel încât beneficiile economice să ajungă direct la producători, fermieri și meșteșugari.

Aproape 200 de producători locali, incluși în programul „Produs Secuiesc”

Unul dintre elementele centrale ale proiectului este programul de certificare „Produs Secuiesc”, inițiat în 2009 de Consiliul Județean Harghita. Acesta reunește în prezent aproape 200 de producători locali și peste 1.500 de produse alimentare și artizanale, pentru care este verificată proveniența și respectarea unor criterii de calitate.

Tradițiile sunt promovate și prin evenimente comunitare. Un exemplu este „Ziua celor O Mie de Fete Secuience”, care a adunat, la ediția din 2025, peste 5.000 de participanți îmbrăcați în costume populare.

Prin platforma Visit Harghita, turiștii pot descoperi atât atracțiile cunoscute, cât și localitățile mai mici, producătorii independenți și experiențele oferite de comunitățile rurale.

Harghita se pregătește să devină Regiune Gastronomică a Europei în 2027

Gastronomia are un rol important în strategia turistică a județului, care va deține în 2027 titlul de Regiune Gastronomică a Europei, acordat de Institutul Internațional de Gastronomie, Cultură, Arte și Turism (IGCAT).

În acest context a fost creată și o hartă gastronomică online, care reunește trasee tematice, festivaluri și restaurante certificate prin programul Myrmidone. Aceste unități acordă prioritate ingredientelor locale, provenite, în principal, dintr-o rază de 100 de kilometri.

Vizitatorii pot descoperi preparate reprezentative ale zonei, incluse în categoria „Signature Dish”, sau pot vizita gospodării din rețeaua „Open Farm”, unde pot afla direct de la fermieri cum sunt produse alimentele.

Printre evenimentele gastronomice promovate se numără Târgul de Varză de la Lăzarea, Festivalul Pomana Porcului și Taste of Transylvania.

Județul a obținut și certificarea Green Destinations Silver Award

Includerea în selecția „TOP 100 Stories 2026” vine după o altă recunoaștere internațională: în toamna acestui an, Harghita a obținut certificarea „Green Destinations Silver Award”. Potrivit informațiilor prezentate de Visit Harghita, județul este prima regiune din România care primește această distincție, în urma unui audit în care a obținut un punctaj de 9,2 la categoria dedicată culturii și tradițiilor.

Green Destinations TOP 100 Stories este o selecție internațională care evidențiază exemple de bune practici în turismul sustenabil. Evaluarea ia în considerare implicarea comunităților locale, măsurile concrete adoptate și impactul pe termen lung al proiectelor.