FOTO | Salată de vinete fără maioneză. Maestrul Mircea Groza, cunoscut pentru documentarea rețetelor tradiționale din satele Sălajului, explică pașii pentru un preparat alb, cremos și cu gust de fum: „Secretul este simplu: răbdare în timpul preparării”
Salata de vinete este unul dintre preparatele nelipsite de pe mesele românilor în timpul verii. Mircea Groza, cunoscut pentru documentarea rețetelor tradiționale din satele Sălajului, preferă să o prepare fără maioneză și spune că alegerea vinetelor, coacerea și scurgerea lor sunt esențiale pentru gustul final. Citește toate detaliile despre această rețetă pe G4Food.
© G4Media.ro.
Comentarii (0)
Articole similare
ExternFuziune între Paramount și Warner Bros Discovery. Cum se va numi noua companie
ExternSMS-uri false despre amenzi de parcare. DNSC avertizează românii despre linkurile ce duc la pagini care fură datele bancare
Extern„Fiecare minut contează”. Ce se întâmplă cu pacienții când spitalele unei țări UE sunt suprasolicitate. Noile măsuri votate în Parlamentul European
Extern