Diferențele dintre jamón serrano și jamón ibérico: de ce prețul depășește 2.000 de dolari
Porcul este un element central în gastronomia europeană, dar în Spania acesta are o semnificație aparte. Jamón serrano și jamón ibérico sunt cele două tipuri de șuncă care se diferențiază prin preț și calitate.
Dacă există un numitor comun care unește gastronomic bătrânul continent european, acesta este omniprezentul porc, transformat peste tot în mezeluri, cârnați sau fripturi sau jamón. Totuși, este greu de imaginat o țară unde acest animal să fie mai adânc înrădăcinat în folclor, în ritualurile rurale și în mândria culinară decât este în Spania.
Comentarii (0)
Articole similare
EconomicSchemă de fraudă fiscală, destructurată de ANAF: Transferuri suspecte de 32 milioane lei și taxe pe salarii neachitate
EconomicO aplicație dezvoltată de doi antreprenori spanioli transformă trocul tradițional în platformă digitală: Nu plătești cu bani, ci cu timp, experiență și cunoștințe
EconomicCe medicamente devin periculoase vara. Antibioticele, antiinflamatoarele și alte tratamente care cresc riscul de arsuri solare / Recomandarea medicului
Economic