Bucătarul hotelului din Saturn unde s-au îmbolnăvit 60 de oameni dă vina pe turiști

Vacanța s-a transformat într-un coșmar pentru zeci de turiști cazați la un hotel de trei stele din stațiunea Saturn. În urma unei cine în regim All Inclusive, aproape 60 de persoane au acuzat stări de rău, specifice unei toxiinfecții alimentare. Autoritățile din Constanța au activat Planul Roșu de intervenție.

Echipajele medicale sosite de urgență au evaluat la fața locului 58 de persoane, dintre care 11 copii. Șase turiști au avut nevoie de spitalizare din cauza simptomelor, precum febră, frisoane și stări accentuate de vomă. Restul victimelor au primit îngrijiri medicale direct în incinta complexului turistic.

Nu este prima abatere

Restaurantul hotelului nu se află la prima abatere. Inspectorii DSVSA Constanța au făcut un control cu doar trei zile înainte. Atunci au dat sancțiuni și au cerut remedierea imediată a problemelor. La verificările de noaptea trecută, starea igienico-sanitară a bucătăriei era chiar mai rea decât la inspecția precedentă.

În timp ce inspectorii DSP prelevau probe, unii turiști au acuzat angajații că au încercat să ascundă dovezi, aruncând în grabă carucioare întregi cu mâncare la containerele din spate.

Bucătarul dă vina pe turiști

În replică, bucătarul-șef al unității a respins acuzațiile și a pus simptomele clienților pe seama unor combinații alimentare nepotrivite.

"Seara, după ce strângem bufetul, toată mâncarea se aruncă la gunoi. Sunteţi bolnavi pentru că beţi foarte multe sucuri reci, mâncaţi ciorbe calde. V-aţi adus de acasă mâncăruri", a spus Marius Tudorache, bucătar-şef conform Observator News.

Inspectorii au sistat temporar activitatea restaurantului și au aplicat amenzi în valoare de 117.000 de lei. De asemenea, Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor a impus conducerii să ramburseze integral contravaloarea sejurului pentru persoanele spitalizate, oferind opțiuni de despăgubire și celorlalți clienți afectați.

Clienții au plecat din hotel

În urma acestui incident, mai mulți turiști care erau cazați la hotel au decis să își facă bagajele și să plece. Reprezentanții complexului au transmis că regretă incidentul și au precizat că hotelul rămâne deschis pentru cei aproximativ 700 de oaspeți rămași, însă fără servicii de masă.