Antreprenor din Vâlcea protejează o rețetă tradițională de cârnați la nivel european
Avi-Giis, o afacere de familie din Vâlcea, a transformat o rețetă tradițională de cârnați într-un produs protejat la nivelul Uniunii Europene, promovând astfel tradițiile oltenești.
O afacere pornită de la zero în primii ani de după Revoluție a reușit să aducă rețetele tradiționale din gospodăriile Olteniei de sub munte direct pe rafturile magazinelor și în atenția consumatorilor europeni.
Avi-Giis, businessul de familie controlat de Aurel Simion, fondator și director general, a transformat un obicei local, realizarea cârnaților tăiați la topor.
Comentarii (0)
Articole similare
EconomicSchemă de fraudă fiscală, destructurată de ANAF: Transferuri suspecte de 32 milioane lei și taxe pe salarii neachitate
EconomicO aplicație dezvoltată de doi antreprenori spanioli transformă trocul tradițional în platformă digitală: Nu plătești cu bani, ci cu timp, experiență și cunoștințe
EconomicCe medicamente devin periculoase vara. Antibioticele, antiinflamatoarele și alte tratamente care cresc riscul de arsuri solare / Recomandarea medicului
Economic