Antreprenor din Vâlcea protejează o rețetă tradițională de cârnați la nivel european
Avi-Giis, o afacere de familie din Vâlcea, a transformat o rețetă tradițională de cârnați într-un produs protejat la nivelul Uniunii Europene, promovând astfel tradițiile oltenești.
O afacere pornită de la zero în primii ani de după Revoluție a reușit să aducă rețetele tradiționale din gospodăriile Olteniei de sub munte direct pe rafturile magazinelor și în atenția consumatorilor europeni.
Avi-Giis, businessul de familie controlat de Aurel Simion, fondator și director general, a transformat un obicei local, realizarea cârnaților tăiați la topor.
Comentarii (0)
Articole similare
EconomicTraian Băsescu avertizează asupra impozitării locuințelor în funcție de valoarea de piață: „Riscăm să-i scoatem pe pensionari în stradă”. Ce spune despre situația economică a României
EconomicNazare, despre solicitările de majorări salariale: Decizia va fi politică şi se va lua în Guvern
EconomicGigantul chinez BYD anunță investiții în România
Economic