Antreprenor din Vâlcea protejează o rețetă tradițională de cârnați la nivel european
Avi-Giis, o afacere de familie din Vâlcea, a transformat o rețetă tradițională de cârnați într-un produs protejat la nivelul Uniunii Europene, promovând astfel tradițiile oltenești.
O afacere pornită de la zero în primii ani de după Revoluție a reușit să aducă rețetele tradiționale din gospodăriile Olteniei de sub munte direct pe rafturile magazinelor și în atenția consumatorilor europeni.
Avi-Giis, businessul de familie controlat de Aurel Simion, fondator și director general, a transformat un obicei local, realizarea cârnaților tăiați la topor.
Comentarii (0)
Articole similare
EconomicCirca 3 miliarde de euro, diferenţa dintre lucrările executate prin PNRR şi sumele încasate de constructori, avertizează patronatele din sectorul de profil
EconomicPiața Revoluției devine parțial pietonală timp de o săptămână, 21-27 septembrie: „Speed Dating” cu administrația, dezbateri, concerte și un muzeu mobil al comunismului / Programul complet
EconomicHaos în unele zone din Capitală! Grupuri de protestatari blochează străzi din zona Guvernului: pasajul Victoriei - blocat
Economic